Faça sua reserva para o Winterlicious
por Christian Pedersen / Email 12 jan 2010
De 29 de janeiro a 11 de fevereiro, você terá a oportunidade de participar de uma verdadeira festa gastronômica nos melhores restaurantes da cidade e ainda pagar pouco. As reservas começam no dia 14, e dependendo do estabelecimento, é melhor se apressar.
Dinning room do Drake Hotel, um dos participantes do Winterlicious
Em pleno inverno, Toronto oferece um dos eventos mais quentes da temporada, o WinterCity Festival. Em seu sétimo ano, o WinterCity combina cultura, criatividade e culinária com uma série de eventos gratuitos na Nathan Phillips Square, programas culturais especialmente criados em locais cobertos e uma série de eventos culinários com alguns dos melhores chefs e restaurantes da cidade.
A parte culinária do WinterCity chama-se Winterlicious, que se divide em duas formas. Na primeira, 150 restaurantes participantes oferecem um cardápio especial com preço fixo, com almoço custando C$15, C$20 e C$25 por pessoa e/ou jantar saindo entre C$25, C$35 e C$45 (por pessoa). Para dicas de estabelecimentos e menus, visite a página do Toronto Life ou do próprio Winterlicious. As reservas para o público em geral começam neste dia 14, mas os clientes do American Express Card levam vantagem, porque podem furar a fila e fazer suas reservas a partir do dia 12.
A segunda forma de participar do Winterlicious é através de uma série de 10 eventos culinários únicos, que acontecerão em determinados restaurantes da cidade, como uma aula inspirada no filme Julie & Julia, com a instrutora Bonnie Stern e uma viagem por diferentes culturas e cozinhas em um brunch oferecido pelo restaurante Rosewater, onde haverá até churrasco brasileiro. Visite esta página para lista dos eventos e reservas.
De acordo com o chef Thiago Rangel, o Winterlicious é uma oportunidade para conhecer novos restaurantes, “principalmente aqueles em que a pessoa não teria condições de ir” – comenta. Thiago também explica que existem duas formas diferentes de curtir o festival, uma delas é escolher um restaurante caro pela experiência de comer no local, com a vista, decoração etc, mas comer pouco, já que não é possível reproduzir a experiência de um jantar de C$130 por apenas C$45, “a outra opção é escolher restaurantes menos badalados/famosos, e comer muito (e bem), gastando pouco, pois estes aproveitam o festival para dar o melhor e conquistar novos clientes.”
