Comemore o Dia de Ação de Graças fora da cozinha
por Fernanda Thiesen / Email / Google+
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7 out 2011
Todo brasileiro que curte viver no Canadá adora comemorar o Thanksgiving Day “como manda o figurino”. Para isso, a tradicional refeição de Ação de Graças não pode faltar, seja ela com peru recheado, em sua versão vegetariana ou até mesmo abrasileirada. Mas, se você não quer passar metade do dia na cozinha este ano, a dica é contar com os serviços oferecidos pela Black Creek Pioneer Village.
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Jantar to-go
Quer convidar a família e amigos para passar o Dia de Ação de Graças em sua casa mas sem o estresse de cozinhar para todo mundo? Então deixe os chefs da Black Creek Pioneer Village ralarem por você, preparando um delicioso jantar tradicional de Thanksgiving com os melhores ingredientes locais, incluindo peru e legumes de Ontário, para que você possa aproveitar o dia longe da cozinha.
O jantar completo inclui salada de folhas variadas com nozes açucaradas e molho especial de vinagre balsâmico, peru assado com recheio de maçã e cranberry, purê de batatas, relish de cranberries frescas, cenouras adocicadas com maple e tortinhas de abóbora. Os perus geralmente são entregues inteiros, mas você pode solicitar, na hora do pedido e sem custo adicional, que o seu seja fatiado. Veja os pacotes oferecidos e preços.
- Jantar completo para 4 pessoas (peru de 3-5kg) – C$135
- Jantar completo para 8 pessoas (peru de 5-7 kg) – C$250
- Jantar completo para 12 pessoas (peru de 7-9 kg) – C$350
- Somente o peru para 4 pessoas – C$99
- Somente o peru para 8 pessoas – C$135
- Somente o peru para 12 pessoas – C$170
Se você gostou da ideia, atenção, os pedidos serão aceitos somente até hoje, sexta-feira (7), às 5pm, pelo telefone 416-667-6295 ou pelo email [email protected].
As refeições podem ser retiradas no domingo (9) e segunda (10), das 12pm às 4pm. Os preços acima estão sujeitos a HST.
Jantando fora
Se você gostou da ideia de comprar o jantar de Thanksgiving prontinho, imagina poder fazer um upgrade para o Dia de Ação de Graças e sair para jantar com amigos e familiares no Historic Brewery Restaurant, localizado na Black Creek Pioneer Village?
O menu inclui sopa de abóbora ou salada de folhas variadas com nozes açucaradas e molho especial de vinagre balsâmico como entrada, peru assado com recheio de maçã e cranberry, servido com purê de batatas e cenouras adocicadas com maple como prato principal, e torta de abóbora com creme de chantilly ou torta de maçã com sorvete de vanila de sobremesa.
A opção de prato vegetariano é a lasanha de legumes ao molho pesto no estilo rocambole, servida com torradas de alho.
Serviço
- O que: Jantar de Thanksgiving
- Quando: domingo (9) e segunda (10), à 1pm, 3:30pm e 6pm
- Onde: Historic Brewery Restaurant (Half Way House, Black Creek Pioneer Village – 1000 Murray Ross Parkway)
- Quanto: Adultos C$53.99 / Crianças C$27. Café e chás estão inclusos.
Preços incluem gorjetas, entrada para a Black Creek Pioneer Village e estacionamento, mas estão sujeitos a HST. As reservas são obrigatórias e podem ser feitas pelo telefone 416-667-6295, de segunda a sexta, das 8:30am às 4:40pm. A escolha pelo prato vegetariano deve ser mencionada no ato da reserva.
Curiosidade: assista ao episódio 7 da terceira temporada de Being Erica, e veja cenas filmadas na Black Creek Pioneer Village.
O Dia de Ação de Graças
O feriado de Thanksgiving, ou Dia de Ação de Graças, é uma celebração tipicamente norte-americana, em um dia dedicado a agradecer pelas oportunidades e conquistas do ano. No Canadá, o Thanksgiving é celebrado na segunda-feira da segunda semana de outubro, em agradecimento simbólico à época de colheita, ao contrário dos americanos, que comemoram na quarta semana de novembro a vinda dos colonizadores e o estabelecimento do Novo Mundo no continente. A temporada de colheita chega mais cedo no Canadá, que está mais ao norte, por isso a diferença nas datas. Saiba mais em Hoje é dia de Ação de Graças.
